?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


источник видео ©vkuss_zhizni

Продолжаю развивать тему "Кулинария в отношениях". Если вы пропустили мой предыдущий пост, напомню вам ПРАВИЛО 1е одноименного из трактата😉

Успешная барышня с активной жизненной позицией не тратит на приготовление самого изысканного блюда больше 15 минут. Иначе жизнь пройдет у мартена, и на успехи в карьере-образовании-самосовершенствовании и личной жизни времени просто не останется😉

Вот вам без рассусоливай Правило 2е. В моей семье запрещены полуфабрикаты. Я категорические не покупаю консервы, готовые соусы, даже ... готовое мороженое, и вам не советую. Объяснение столь жесткой и категоричной позиции можно найти в моем резюме😉

Если будет время, как-нибудь поясню и аргументирую подробнее, а пока просто примите на веру: тем, что содержится в красивых консервных и пластиковых баночках кормить своих близких не стОит. Польза сомнительна, а вот вред очевиден.

Как жить без покупных соусов и полуфабрикатов, сосисок и колбас, покупных салатов и пельменей, аппетитных плюшек и печенюшек? Без паники! Все расскажу, ничего не утаю, а пока, по случаю пятницы предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт мясных кап-фейков. Просто, оригинально, а главное - изумительно вкусно😉

Рецепт № 2. Картофельно-мясные кап-кейки😉

Блюдо не слишком диетическое, но вполне может быть отнесено к категории #ппбезфанатизма 😉

Ингредиенты

📍 450 грамм смеси говяжьего и куриного фарша
📍 1 яйцо
📍 ⅓ стакана любой смеси порезанных кубиками замороженных овощей
📍 ¼ чашки лука, порезанного на маленькие кубики
📍 1 измельченный зубчик чеснока
📍 4 ст. л. мясного бульона
📍 2 ч.л. Вустерширского соуса (на крайний случай соцдет и соевый)
📍 1 ст.л. муки
📍 3 больших картофелины, отваренных и порезанных
📍 ¼ стакана сливок
📍1 ст.л. масла
📍 Соль и перец для вкуса

👨🍳ДАЛЬШЕ ВСЕ ПРОСТО👩🍳😉

Разогреть духовку до 180°С. Смажьте форму для кап-кейков маслом. В миске смешать фарш, лук, чеснок, соус, бульон, яйцо, муку, соль и перец.

Разделить смесь на равные части и разместить в формочки для кап-кейков. Выровняйте верх и запекайте в течение 25-30 мин. После приготовления, выньте получившиеся котлетки из формочек, отложите в сторону.

Тем временем взбейте в блендере картофель, сливки, масло, соль и перец. Затем перенесите картофельное пюре в кондитерский мешок и выдавите его в виде "шапочки" на каждый мясной кап-кейк.

Т.о. у вас получится мясной кап-кейк с шапочкой из картофельного пюре. Посыпьте красочными смешанными овощами (напр. зеленым горохом и морковкой порезанной кубиками) и подавайте горячими😉

Приятного аппетита👌👍😋😉

Будут вопросы - милости прошу, но на мой взгляд все предельно просто😉

Важно: видео должно запуститься само, если не сработало - наведите на середину экрана, там появится треугольничек, нажмите на него. Если все равно не работает - кликните вот сюда, он приведут вас на рецепт в Инстаграм😉


Шикарного вам вечера пятницы и отличных выходных. И живите со вкусом 😉

Ваша © tatyana telegina

P.S.

Если у вас есть гаджет Apple, вы можете скачать две бесплатные книги с видеорецептами из серии «Шедевральные рецепты для ооооочень занятых барышень». Книги опубликованы в 51 стране в I-Tunes book store (электронном магазине компании Apple). Вот здесь вы найдете 2 ссылки и инструкции по скачиванию.

Если гаджета Apple у вас нет, или если вы в контрах с яблочными технологиями, - милости просим в наш проект VKUSS_ZHIZNI в Инстаграм. Большинство рецептов с видео инструкциями😉

Buy for 50 tokens
Подарок от всей души всем нашим с lada_astanina друзей, здесь в ЖЖ и по всему охваченному нами социально-сетевому пространству. В 51 стране (! - список ниже) в I-Tunes book store (электронном магазине Apple) опубликована задуманная ещё 2 года назад и созданная здесь, в ЖЖ, книга…

Profile

vkus_zhizni
Вкус жизни

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
Powered by LiveJournal.com