tatyanatelegina (tatyanatelegina) wrote in vkus_zhizni,
tatyanatelegina
tatyanatelegina
vkus_zhizni

"Кулинария в отношениях" или "Шедевральные рецепты для очень занятой и успешной барышни":-)



источник видео ©vkuss_zhizni

Продолжаю развивать тему "Кулинария в отношениях" или "Шедевральные рецепты для очень занятой и успешной барышни"😉 Если вы пропустили мои предыдущие эпосы посты (и рецепты), ткните сюда (это последний), a дальше переходите по соответствующим ссылочкам.

Сегодня по случаю воскресенья я решила поделиться с вами "вредным"😉 рецептом. Я - за здоровое питание и здоровый образ жизни и против фастфуда. Но как ни крути, нас иногда-таки в фастфуд заносит. Мы заскакиваем в эти вредные заведения бегая по делам, оголодав в пробке, нас затаскивают туда дети или просто нестерпимое желание съесть чего-нибудь вредненького. Первые три сценария мне неподвластны, а вот в последнем случае, мой вам совет № 4 "Если вас одолело нестерпимое желание съесть что-нибудь фаст-фудное, приготовьте домашние наггетсы по моему фирменному рецепту". Это блюдо никак нельзя отнести к категории "здорового питания", но у нас сегодня такой цели нет. У нас стоит задача приготовить классическое фастфудное блюдо, минимизировав вредность оного😉 Ну и, само собой, мы соблюдаем озвученное мной ранее Правило "Готовить только уникальные шедевральные блюда ресторанного качества и оформления, но не тратить на каждое из них больше 15 минут".

Итак, вот вам рецепт изумительных домашних наггетсов, а в придачу и 4-х соусов😉

Исправлять нанесенный организму "домашним фастфудом" вред станем завтра вечером😉. В канун трудовой недели я поделюсь с вами шедевральными рецептами овощных блюд.

Рецепт № 10.

🌶Ингредиенты🌶 (2 мини-порции)

📍300 гр. куриной грудки
📍1 яйцо
📍3 ст. л. картофельного крахмала
📍1 ч.л. чесночной соли
📍перец
📍мука для панировки (в нее можно добавить перец, паприку и чесночную соль)
📍если хотите, можете добавить немного натертого на терке репчатого лука и чеснока
📍масло для жарки

🍯 Медово-горчичный соус:

📍1 ст.л. дижонской горчицы
📍1 ст.л. греческого йогурта
📍1 ст.л. ложка меда

🍅 Соус барбекью:

📍1 ст.л. Вустерширского соуса
📍1 ст.л. кетчупа
📍1 ст.л. меда

🌶 Сладкий соус чили:

📍2 ст.л. сладкого соуса чили (если не найдёте соус, измельчите 1 ст.л. свежего перца-чили с 1 ч.л.меда)
📍1 ст.л. греческого йогрута
📍Измельченный кориандр или любая другая зелень, что вам нравится

🧀 Сырный соус:

📍2 ст.л.. измельченного в крошку сыра горгонзола или любого голубого сыра
📍2 ст.л. греческого йогрута

👨🍳 ДАЛЬШЕ ВСЕ ПРОСТО👩🍳😉

Удалите кожу с грудки, измельчите ножом до консистенции фарша (как показано на видео). Смешайте полученный фарш с яйцом, крахмалом, чесночной солью, перцем и хорошо перемешайте. Сформируйте из полученной смеси наггетсы, обваляйте в муке и обжарьте в горячем масле до золотисто-коричневого и хрустящего состояния.

Чтобы сделать соусы, просто смешайте ингредиенты для каждого. Приятного вам воскресного наслаждения😉👌😋👍

Будут вопросы - милости прошу, но, на мой взгляд, все предельно просто😉

Важно: видео должно запуститься само, если не сработало - наведите на середину экрана, там появится треугольничек, нажмите на него. Если все равно не работает - кликните вот сюда, ссылочка приведет вас на рецепт в Инстаграм😉

Шикарного вам воскресенья и живите со вкусом 🍾🥂😉

Best

© tatyana telegina


Tags: вкус жизни
Subscribe
Buy for 50 tokens
Подарок от всей души всем нашим с lada_astanina друзей, здесь в ЖЖ и по всему охваченному нами социально-сетевому пространству. В 51 стране (! - список ниже) в I-Tunes book store (электронном магазине Apple) опубликована задуманная ещё 2 года назад и созданная здесь, в ЖЖ, книга…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments