astanina_lada (lada_astanina) wrote in vkus_zhizni,
astanina_lada
lada_astanina
vkus_zhizni

Category:

Рецепт 81й. Ко Дню влюбленных💝: Легкая закуска: свекольный хумус с сердечками.



Т.к. День Влюбленных не за горами, наша команда ВКУС ЖИЗНИ , постарается регулярно публиковать для вас рецепты для праздничного меню с любимым 😋.

Свою позицию относительно концепции меню 14го февраля я озвучила вчера: перекормите мужика тяжелыми мясными или мучными блюдами, не жалуйтесь потом, что он залег на диван с гаджетом, а ваши планы на романтическое продолжение банкета растаяли под его могучий храп 😂🤣. А засим готовьте блюда легкие, питательные, но одновременно вкусные и оформленные в контексте праздника. Да! чуть нее забыла: в ЖЖ часто глючит связка с Инстаграм, тогда вы видите серые квадраты вместо фоток. Просто ткните в любой из них, и вы попадете в наш кулинарный блог в Инстаграм.

Мы на днях уже делились рецептом хумуса со свёклой 😉👌 Если вы любите свеклу и хумус, этот средиземноморский рецепт просто создан для вас😋👍. Если вы прозевали наш рецепт хумуса, - см ниже. А главное, вот вам еще одна идея оформления блюда в контексте праздника 😋 С наступающим Днем влюбленных вас, ЖЖ-овчане😉

🍋 Ингредиенты ☘️:

Хумус:

📍2 средних или 4 маленьких отваренных свеклы
📍1,5 стакана отваренного или консервированного нута (бульон слить)*
(мы рекомендуем отваренный нут)
📍2-4 измельченных зубчика чеснока
📍4-6 ст.л. оливкового масла
📍2 ч.л. лимонного сока 🍋
📍½ ст.л. пасты тахини (рецепт ниже)
📍¼ ч.л. зиры
📍Соль и перец по вкусу
📍Свежая петрушка для декорирования ☘️

По желанию:
📍¼ ч.л. паприки
📍¼ ч.л. куркумы
📍1 маленький перец халапеньо.

Домашняя паста Tahini (Тахини).

📍 1/3 чашки семян кунжута
📍 1 ст.л. оливкового масла (по вкусу и консистенции можно добавить больше).

👨🍳 ДАЛЬШЕ ВСЕ ПРОСТО👩🍳 .

Домашняя паста Tahini:

Нагрейте сковородку на среднем огне и добавьте семена кунжута. Часто помешивая, нагревайте, пока цвет кунжута не станет изменяться на золотисто-коричневый цвет. Как только все семена приобретут золотистый цвет, дайте им остыть несколько минут, а затем добавьте их в блендер вместе с оливковым маслом. Переработайте смесь в пасту, время от времени соскабливая излишки собирающиеся по сторонам чаши блендера. Если понадобится, добавьте больше оливкового масла, пока не достигнете желаемой консистенции (* см. на видео). Вы сможете сохранить вашу пасту тахини в холодильнике в герметичной емкости-баночке в течение нескольких месяцев.

Хумус:

В блендере смешайте свеклу, нут, чеснок, пасту тахини, оливковое масло, лимонный сок, зиру, соль и перец. Если смесь получится слишком плотная или густая, добавьте еще оливкового масла или 1-2 ст.л. бульона. Затем разложите ваш хумус в сервировочную мисочку и украсьте сердечками из редиски, свеклы или арбузной редька (как это сделала я). Должна получиться вот такая красота😉

Уверяю вас, ваш мужчина будет очарован вашим кулинарным творчеством, которое (напомню) отнимет не более четверти часа💝


Приятного аппетита! 😋😉👌или Bon Appétit от vkuss_zhizni®😋🍝🧀 и помните: кулинария должна приносить радость и удовольствие😉👌.

https://instagram.com/p/BtqureOHjci


Всех целую, © Ваша Lada

Если вы пропустили предыдущие эпосы посты (и рецепты) от VKUSS_ZHIZNI, то вот вам подборка:

Рецепт 80й. Ко Дню влюбленных💝: Тартар «Лосось и авокадо»

Рецепт 79й. Ко Дню влюбленных💝: Фруктовый салат 💕

Рецепт 78й. Ко Дню влюбленных💝: Легкая закуска: свекольный хумус с сердечками из свеклы

Рецепт 77й. Ко Дню влюбленных💝: морские гребешки и мусс из авокадо

Рецепт 76й. Зимний цитрусовый #фруктовыйсалат «Взрыв витамина С»🍋🥝🍊

Рецепт 75й . 🥗Легкий зеленый салат с креветками и авокадо🥗

Рецепт 74й . 🐟Запеченое Филе лосося с салатом из авокадо🐟

Рецепт 73й . 🍃🧀Завтрак в стакане😉🍃🍅

Рецепт 72й. 🍃🧀Веганская Паста со спаржей🍝

Рецепт 71й. Потенциальный рецепт к Дню влюбленных: фрикадельки, фаршированные острым перцем халапеньос🌶

Рецепт 63й-70й. Сендвичи без хлеба для послепраздничных разгрузочных дней😉

Рецепт 62й. Закуска или десерт "Моцарелла-дыня".

Рецепт 61й. Закуска или десерт "Моцарелла-авокадо-арбуз с домашним соусом песто".

Рецепт 60й. Мидии в белом вине или пиве

Рецепт 59й. Салат "Новогодняя елочка" из морковки, изюма и грецких орехов

Рецепт 58й. Греческая кухня. 'Гаридес саганаки'👌😋

Рецепт 56-57й. Два классических новогодних салата 😋👌

Рецепт 53-55й. Салат «Рождественский или Новогодний венок»

Рецепт 52й. Новогодний салат – елочка из запеченого лосося с рисом.

Рецепт 51й. Новогодний салат из морепродуктов и броколли

Рецепт 50й. 🐟Филе лосося🐟 с зеленым салатом🥗

Рецепт 49й. Мини-омлеты-маффины из всякой всячины

Рецепт 48й. 🐟Запеченый лосось c киноа и шпинатом🐟

Рецепт 47й. Кукурузная деревенская похлебка с цветной капустой

Рецепт 46й. Пасхальные яца «зоопарк»

Рецепт 45й. Пасхальные яца «птенчики». Вариант 1й

Рецепт 44й. Пасхальные суши «птенчики». Вариант 2й

Рецепт 43й. «Веганский лес»

Рецепт 39-42й. 🥥4 креативные идеи праздничного фруктового ассорти .

Рецепт 38й. 🥥Кокосовые кружевные корзиночки, наполненные ягодами 🍓🍇🍉🍒или кусочками фруктов.

Рецепт 37й. Азиатский #ппсалат 🥗из огурца 🥒и морковки 🥕 (55 Ккал)

Рецепт 36й. 🍚Веганский китайский жареный «рис» из цветной капусты🥦🍚

Рецепт 35й. Веганские/постные 🍅🍃🍝СПАГЕТТИ с базиликом и шпинатом👌😋

Рецепт 34й. 🥛 Домашнее веганское/постное молоко из миндаля😋👌

Рецепт 33й. "🍊ГРЕЙПФРУТовое или АПЕЛЬСИНОВое ЖЕЛЕ" в цитрусовой чашечке🍊

Рецепт 32й. 🐚Мидии с сальса🌶.

Рецепт 31й. 🍅🧀Рулеты из лазаньи с рикотой и домашним соусом Маринара😉😋

Рецепт 30й. ❣️Малиновый мусс c белым шоколадом и глазурью❣️

Рецепт 29й. Десерт в стакане "МАТЧА из 3-х слоёв"

Рецепт 28й. 🥝🍣Фруктовые суши🍣🍓😋👌

Рецепт 27й. Постный/венганский десерт в стакане 🍉"Арбуз"🥝

Рецепт 26й. Постный/венганский торт-желе 🌺🍮Flower Jelly 🌸🍮

Рецепт 25й. Постный/венганский чизкейк, не требующий выпекания, с ежевикой.

Рецепт 24й. Постный/венганский чизкейк, не требующий выпекания с помидорами-черри.

Рецепт 23й. 🍊🍃Сливочный пудинг из хурмы🍂.

Рецепт 22й. Изумительный веганский//постный рецепт пиццы (вместо теста в качестве основы использована… броколи🥦🍕😉)

Рецепт 21й. Супер-диетические и одновременно постные 🌯🍓🍑фруктовые блинчики в конвертах из рисовой бумаги (спрингс-роллс)

Рецепт 20й. 🥪Веганские/постные сэндвичи с хумусом. 3 вкуса

Рецепт 19й. Веганский свекольный хумус

Рецепт 18й. Праздничные шоколадные ложки. 4 вкуса 🥄🍫

Рецепт 17й. Новогодняя пицца с руколой и прошутто

Рецепт 15-16й. Рецепт суши 3. 🍱 Квадратный мозаичный ТОРТ из суши🍱 и Рецепт суши 4. 🍣 СУШИ-ролл-ПЛЕТЕНКА🍱.

Рецепт 13-14й. Рецепт суши 1. Онигири в форме красочных цветков лотоса🌸 и Рецепт суши 2. ТАМАКИ 3-х видов.

Рецепт 12й. Ягодный мусс-смузи 🥝🍓🍌с семенами чиа

Рецепт 11й. "Шакшука"

Рецепт 10й. "Капрезе Хасселбэк". 🍃 Домашний Соус Песто🍃

Рецепт 9й. Испанский рецепт: Запеченые в духовке Куриные бедрышки с овощами 🥔🌶🍅🥕 и колбасками чоризо. Домашний соус Чимичурри

Рецепт 8й. 11 красочных идей для изумительного #ппзавтрака

Рецепт 7й. Веганский: Цветная капуста запечённая в соусе из карри и йогурта.

Рецепт 6й. Домашние наггетсы. Домашние соусы: 🍯 Медово-горчичный, 🍅 Соус барбекью, 🌶 Сладкий и 🧀 Сырный соус.

Рецепт 5й. Субботний завтрак: легкий воздушный, нежный омлет с лососем в хрустящей корзиночке.

Рецепт 4й. Сливочное бланманже в клубничном супе 🍓🍓🍓

Рецепт 3й. Карибский рецепт "BBQ TRIO" ("Барбекью ТРИО")

Рецепт 2й. Шедевральные мясные кап-кейки

Рецепт 1й. “Яблочные розы”


Если вам хочется еще больше рецептов, милости прошу в наш проект VKUSS_ZHIZNI в Инстаграм. Большинство рецептов с видео инструкциями😋👌👍

P.S.
Если у вас есть гаджет Apple, вы можете скачать две бесплатные книги с видеорецептами из серии «Шедевральные рецепты для ооооочень занятых барышень». Книги опубликованы в 51 стране в I-Tunes book store (электронном магазине компании Apple). Вот здесь вы найдете 2 ссылки и инструкции по скачиванию. Если гаджета Apple у вас нет, или если вы в контрах с яблочными технологиями, - милости просим в наш проект VKUSS_ZHIZNI в Инстаграм. Большинство рецептов с видео инструкциями😉



Tags: #ппзавтрака, #ппсалат, #фруктовыйсалат, vkuss, валентинка, видео рецепт, вкус жизни, вкусная еда, вкусно и красиво, вкусно и полезно, вкуснота, вкусные блюда, вкусные рецепты, вкусный рецепт, вкуснятина, готовим дома, готовим дома с любовью, готовим любимому, готовим сами, готовимся к празднику, готовить легко, готовить просто, готовлю для любимого, день всех влюбленных, диета без фанатизма, диета пп, диетические рецепты, диетический рецепт, еда, ем и худею, ешь и худей, закуски из овощей, закуски из свеклы, здоровое похудение, зож питание, зож рецепты, кулинарный блог, кухня мира, лучший рецепт, низкокалорийный рецепт, оригинальные блюда, очень вкусно, полезные рецепты, пп, пп блог, пп обед, пп рецепт, пп салат, пп ужин, ппужин, праздничные рецепты, праздничный стол, пришли гости, простые рецепты, рецепт дня, рецепт тахини, рецепты блюд, рецепты диетического ужина, рецепты для влюбленных, рецепты для похудения, рецепты для тех кто на диете, рецепты из свеклы, рецепты к Дню святого Валентина, рецепты мира, рецепты на День Святого Валентина, рецепты пп, рецепты правильного питания, рецепты праздничного стола, рецепты с фото, салат из свеклы, свекла, свекольный хумус, съедобная валентинка, тахини, ужин для мужа, худеем вкусно, худеем к лету, худею вкусно, хумус, шедевральные блюда, я худею, я худею вкусно
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment