astanina_lada (lada_astanina) wrote in vkus_zhizni,
astanina_lada
lada_astanina
vkus_zhizni

Города и страны. Обычная Америка глазами Lada_Astanina. Часть # 10. Рестораны в контексте ДР:-)


автор видео © Lada_Astanina

Друзья мои и боевые подруги!

Все, кто поздравил меня с ДР с пониманием отнесутся к отсутствию новых постов:-) Если кто не знает, я отмечаю ДР строго по фен-шуй:-) Концепция, которой строго следуют у нас в семье такова: каждый из 12ти дней после даты рождения символизирует последующий месяц календарного года, а засим 12 последнерожденческих дней отмечать нужно ударно, в кругу милых вашему сердцу людей, с позитивом и любовью. В общем, как вы проведете эти 12ть дней, таким и будет ваш последующий год.

Т.к. у меня прошли еще только 2 дня (и то неполностью), то вот вам кратенько-вкусненький фото-отчет:-). Сначала мы пошли в мой любимый стейк-хаус отмечать ДР "по Москве":-), где я, собственно и родилась:-) А когда ДР наступил уже и по-американскому часовому поясу, мы отправились в лучший рыбный ресторан нашей деревни. Лопать морепродукты и крабов. Я вам не скажу за всю Одессу Америку, но отдельных штаты Америки (в т.ч. и наш) славятся морепродуктами. Судите сами:-)

Всех целую и не прощаюсь:-)

Ваша Lada

.

автор фото © Lada_Astanina

Вход в ресторан. Он находится на берегу нашего деревенского озера. Красиво, правда?:-)

.

автор фото © Lada_Astanina

Интерьер не пафосный, все очень лаконично и органично-)


автор фото © Lada_Astanina

Я хлеб почти никогда не ем, но у ресторана своя пекарня и свежевыпеченный хлеб с сухофруктами чудо как хорош:-)
.

автор фото © Lada_Astanina

Так называемая "seafood platter" (тарелка с морепродуктами): устрицы, креветки, клешни Florida stone crab и мясо голубого краба.

Florida stone crab (дословно переводится как "Каменный краб из Флориды" - фиг его знает какое у него "научное" название:-) водится в западной части Северной Атлантики, от Коннектикута до Белиза, включая Техас, в Мексиканском заливе, на Кубе, на Багамских островах. Мясо не слишком нежное, я честно говоря, предпочитаю мясо голубого краба (того, что на тарелке сверху) и/или краба с Аляски.

.

автор фото © Lada_Astanina

Ну это всякие разные рыбные блюда, что мы набрали: зеленый салат с креветками, кальмары и лосось со шпинатом. Лосось выглядит как "подгоревший", но это не так: он просто слегка карамелизирован, а затем доведен до готовности на гриле.
.

автор фото © Lada_Astanina

А это, товарищи, самое главное: дни рожденческие торты. Ассорти:-) Самые известные американские десерты: чиз-кейк, морковный торт, baked Аляска, шоколадный торт и шоколадный десерт со взбитыми сливками и клубникой (это прямоугольная башня на фото справа внизу). Я к сладкому равнодушна, но как красиво, правда?:-)

Дальше фотки из стейк-хауса, где мы отмечали мой ДР "по московскому времени":-) Я вам про него уже рассказывала, но мы в этот раз вязли другие блюда, так что размещаю несколько фоток:-)


.

автор фото © Lada_Astanina

Это flat bread. Что-то среднее между фокаччо и очень тонкой пиццей. Отменная горячая закуска. Особенно хорошо идет с калифорнийским Мерло из долины Напа-)


автор фото © Lada_Astanina

Это очень необычный салат, я его первый раз попробовала: смесь салатной зелени, тонко порезанная брюссельская капуста (я ее не люблю, но в салате она оказалась к месту), маринованные сердцевинки пальмы, апельсины и сушенная клюква. Соус похож на цезарь, но гораздо легче и нежнее.

.

автор фото © Lada_Astanina

Это тунец с зеленым салатом

.

автор фото © Lada_Astanina
Лосось на гриле с зеленым салатом.

.

автор фото © Lada_Astanina

А это мой стейк. Я для вас как-то фоткала мои любимые стейки, но этот - особенный. Он готовится специальным образом всю ночь накануне подачи. Делают это блюдо только раз в неделю, по субботам. Мясо нежнейшее. Это я вам как крупный специалист по стейкам авторитетно заявляю:-)


Вот, собственно, пока все. Эти два дня мы отмечали мой ДР в кругу семьи, а сегодня вечером - будет масштабная вечеринка с друзьями. Если буду в состоянии фоткать:-) - все вам фото-расскажу:-)

Шикарного вам вечера и живите со вкусом!:-)

Ваша © Lada_Astanina

Советы из серии "Хочу Замуж! Практические советы для начинающих" можно найти ЗДЕСЬ

Подборку постов из серии "Успешная женщина" можно найти ЗДЕСЬ

Вступить в сообщество biz_lady можно ЗДЕСЬ, а в сообщество vkus_zhizni можно ЗДЕСЬ


Tags: америка, вкус жизни, путешествия, стейк
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments